Niedrige vitamin-K-Ebenen, verbunden mit Mobilitäts-Einschränkung und Behinderung bei älteren Erwachsenen

Niedrigen zirkulierenden vitamin K sind verbunden mit einem erhöhten Risiko der Mobilität, Einschränkung und Behinderung bei älteren Erwachsenen, die Identifizierung einer neuen Faktor für die Aufrechterhaltung von Mobilität und Unabhängigkeit im Alter, entsprechend einer Studie geführt von den Forschern an der Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging an der Tufts University.

Die Studie, veröffentlicht im Mai online im Vorfeld der print in der Zeitschrift Journal of Gerontology: Medical Sciences, ist die erste, bewerten Sie den Zusammenhang zwischen Biomarker der vitamin-K-status und dem Beginn der Mobilität, Einschränkung und Behinderung bei älteren Erwachsenen.

„Aufgrund der wachsenden Bevölkerung, der älteren Menschen, ist es wichtig für uns zu verstehen der Vielzahl von Risikofaktoren, die für die Mobilität Behinderung“, sagte Kyla Shea, erste und entsprechende Autor und Ernährungs-Wissenschaftler in der Vitamin-K-Laboratory am Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) an der Tufts University.

„Low vitamin-K-status wurde im Zusammenhang mit der Entstehung von chronischen Erkrankungen, die zu Behinderungen führen, aber die Arbeit, diese Verbindung zu verstehen ist, in den Kinderschuhen. Hier, wir bauen auf früheren Studien, die festgestellt, dass niedrige Konzentrationen von zirkulierenden vitamin K sind assoziiert mit langsamer Geschwindigkeit und einem höheren Risiko für osteoarthritis,“ fuhr Sie Fort.

Die neue Studie untersucht zwei Biomarker: Blutspiegel von vitamin K (phyllochinon) und eine funktionelle Messung des vitamin K (plasma-ucMGP). Mit dem Teilnehmer Daten aus der Health, Aging, and Body Composition Study (Health ABC), fand die Studie heraus, dass ältere Erwachsene mit niedrigen zirkulierenden vitamin K wurden eher zur Entwicklung von Mobilitäts-Einschränkung und Behinderung. Die anderen biomarker, plasma-ucMGP, nicht zeigen eindeutig Assoziationen mit Mobilitäts-Einschränkung und Behinderung.

Insbesondere ältere Erwachsene mit niedrigen zirkulierenden vitamin K-Level waren fast 1,5 mal häufiger zu entwickeln, die Mobilität Begrenzung und fast doppelt so wahrscheinlich zu entwickeln, Mobilität, Behinderung im Vergleich zu denen mit ausreichendem Pegel. Dies gilt für beide Männer und Frauen.

„Die Verbindung, die wir sahen mit niedrigen zirkulierenden vitamin K unterstützt zudem die vitamin-K-Verband mit Mobilität Behinderung“, sagte senior Autor Sarah Booth, vitamin K und Ernährung-Forscher und Direktor des HNRCA. „Obwohl die beiden Biomarkern wir schauten uns bekannt sind, zu reflektieren, vitamin-K-status, biomarker-Ebenen können auch betroffen sein, durch weitere bekannte oder unbekannte Faktoren. Weitere Experimente zu verstehen, die Mechanismen von Biomarkern und vitamin K und Ihre Rolle in der Mobilität erforderlich sind.“

Die Studie verwendet Daten von 635 Männer und 688 Frauen im Alter von 70-79 Jahren alt, rund 40 Prozent von Ihnen waren schwarz, die teilgenommen haben, in Gesundheits-ABC. Im Gesundheits-ABC, Mobilität beurteilt wurde alle sechs Monate sechs bis zehn Jahren durch jährliche klinikbesuche und Telefon-interviews in der dazwischen liegenden Zeit. Für die vorliegende Analyse, die die Forscher definiert Mobilität Einschränkung als zwei aufeinander folgenden halbjährlichen Berichte mit einer Menge von Schwierigkeiten entweder mit dem Fuß ein Viertel Meile oder klettern 10 Schritte ohne Rast und Mobilität und Behinderung als zwei aufeinander folgenden Halbjahresberichte mit einer Menge von Schwierigkeiten oder Unfähigkeit zu gehen oder zu klettern, die gleiche Menge.

Zirkulierende vitamin-K-Ebenen widerspiegeln die Menge von vitamin K in der Ernährung. Die besten Nahrungsquellen von vitamin K zählen Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli, und einige Milchprodukte. Für einen durchschnittlichen Erwachsenen, eine Tasse rohen Spinat enthält 145 Mikrogramm (mcg) von vitamin K1 oder 181 Prozent der Täglichen Wert; eine Tasse rohe Grünkohl enthält 113 mcg, oder 141 Prozent; und die Hälfte eine Tasse gehackte gekochtes Brokkoli bietet 110 mcg oder 138 Prozent.