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Lebensmittel-system müssen Unternehmen Ihre stärken und Ihre Operationen zum Schutz gegen potenzielle Bedrohungen

Lebensmittel-Systeme, die wachsenden Bedrohungen wie extreme Wetterereignisse werden häufiger und von mehr extremen durch den Klimawandel. Ereignisse wie Hurrikan Harvey in Texas und Hurricane Maria in Puerto Rico im Jahr 2017 aufmerksam gemacht haben, um die Verwüstung, die Naturkatastrophen anrichten können. Eine neue Studie von der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, veröffentlicht in der Zeitschrift der Akademie der Ernährung und Diätetik, highlights Merkmale der beteiligten Organisationen in der