Gemeinsame Lebensmittel können helfen, die ‚Landschaft‘ der Dschungel von unserem Darm mikrobiom

Forscher an der San Diego State University haben eine neue Methode gefunden, das zu nutzen Nahrung als Medizin, die weit reichende Auswirkungen zu kontrollieren, die schädlichen Mikroben in unserem Darm, während der Ausgleich der mikrobiellen Vielfalt durch die Förderung des Wachstums von nützlichen Bakterien.

Lebensmittel, die wir Essen, die allgemein Einfluss auf unsere Darm-mikrobiota. Neue Forschung zeigt, dass Sie dies tun, indem die Auslösung der Produktion von Bakteriophagen—Viren, die infizieren und zu replizieren innerhalb von Bakterien. Verbindungen in diese Lebensmittel haben eine antimikrobielle Wirkung, die bewirkt, dass die Phagen zu replizieren.

Die Forscher begannen, indem Sie ermitteln, welche Nahrungsmittel wurden antimikrobielle, dann analysiert Sie vor Verengung es bis zu einer shortlist. Bei der Untersuchung von Wachstumskurven von Bakterien, die Sie beobachtet, dass, während die Bakterien vermehren sich im Laufe der Zeit schließlich Ihre zahlen plateau. Allerdings, wenn Phagen aktiviert werden, dann das bakterielle Wachstum nicht mehr ganz, und Ihre Zahl dramatisch sinken, bis Sie aufgebraucht ist.

Lebensmittel, die Sie geprüft hatte, dass die antimikrobielle Wirkung gehören Honig, Süßholz, stevia (Zuckeraustauschstoff abgeleitet aus der stevia-pflanze), Aspartam, hot sauce, Kräuter wie oregano, Gewürze wie Zimt und Nelken, Rhabarber, uva ursi (Bär berry) und neem-Extrakt. Sie haben auch getestet, Zahnpasta, da es bekannt ist, enthalten antimikrobielle verbindungen. Dieser, Honig, stevia, Aspartam, neem-und uva-ursi hatte die größte Wirkung in der Auslösung von Phagen-Produktion.

„Das mikrobiom besteht aus Hunderten von verschiedenen Bakterien und der Phagen, die Sie hosten,“ sagte Lance Boling, ein SDSU molekular-Biologe und wissenschaftlicher Mitarbeiter. „Wir könnten tatsächlich anzugehen bestimmten Bedingungen durch Anpassung der Lebensmittel, die wir konsumieren, die Auswirkungen auf die mikrobielle Diversität, die wiederum die Gesundheit beeinflussen und Krankheiten.“

„Wir finden auch, dass einige Lebensmittel gehandelt, die als Phagen-Hemmer und könnte verwendet werden, um die Kontrolle pathogener Viren,“ Boling Hinzugefügt.

Unsere gut microbiome beeinflussen können kognitive Fähigkeit, Stoffwechsel, Gewichtszunahme oder Verlust, unsere Stimmung und sogar Depressionen verursachen. Es kann auch zu Entzündungen führen kann, Krebs, diabetes, Morbus Crohn und Reizdarm-Syndrom. Mit einer sorgfältigen Analyse und Planung, die Lebensmittel werden als Medizin verwendet, um Ungleichgewichte zu korrigieren.

„Dies zeigt, könnten wir Formen den menschlichen Darm microbiome mit gemeinsamen diätetische verbindungen,“ sagte Forest Rohwer, ein SDSU mikrobieller ökologe und Pionier der viromics Forschung. „Die Fähigkeit zu töten bestimmte Bakterien, die ohne Einfluss auf andere hat, macht diese verbindungen sehr interessant.“

Boling Werke, die auf microbiome Forschung in Rohwer ‚ s lab. Ihre Ergebnisse werden veröffentlicht Jan. 13 im Darm Mikroben.

Identifizierung von Phagen-Trigger

Wenn Phagen replizieren Sie töten die Wirtszelle und Ausfahrt in die Umgebung, was dazu führen kann, einen Kaskade-Effekt, wo Sie infizieren bakteriellen Zellen um Sie herum. Jede bakterielle Zelle, die platzt, wenn die Phagen wächst in Ihnen—haben Hunderte von neuen Phagen, die entstehen. Wenn Sie loslassen, in der mikrobiom, wenn dort sind mehr Bakterien vorhanden, werden Sie auch weiterhin infizieren die Bakterien.

„Es gibt nicht viele bekannten chemischen Trigger, und wir wollten diese „prophage‘ Induktoren—oder dem, was bewirkt, dass die Phagen-DNA zu trennen und zu replizieren,“ sagte Boling.

Sobald die Forscher wählten Nahrungsmittel mit bekannten und wahrgenommen antimikrobielle Effekte, die Sie dann ausgewählten Bakterien, die Vertreter der beiden großen gut tierstämme, Bacteroidetes und Firmicutes, einschließlich Stämme von pathogenen als auch die nützlichen Bakterien. Sie verengt die futterbestandteile nach unten bis 28 von 117 Kandidaten, auf dem Sie durchgeführt wird der prophage Induktion-assay. Das bakterielle Wachstum wurde beobachtet, mit und ohne Essen-verbindungen, zum Vergleich. Die Proben wurden verarbeitet mit Hilfe der Durchflusszytometrie, eine sensitive Methode für die Erkennung von Teilchen, die so winzig wie Viren.

Zukünftige Anwendungen

Während andere Studien konzentrierten sich auf die Erhöhung der fülle von therapeutischen Phagen, diese Forschung geht weiter zu prüfen, ob die reduktive Wirkung von 117 Häufig konsumierten Nahrungsmitteln, chemischen Zusätzen und Pflanzenextrakten auf das Wachstum und die Phagen-Produktionskapazität der gemeinsame Darm-Bakterien.

Dieser reduktive Ansatz ist „verwandt zu ziehen Unkraut aus einem Garten, so dass Sie mehr wünschenswert, haben die Pflanzen Raum zu wachsen,“ Boling erklärt, daher der Begriff „Landschaftsbau“ der Darm.

Umgekehrt, über-Verbrauch von Breitspektrum-antimikrobielle Lebensmittel, die dazu beitragen könnten, den gleichen Stoffwechsel-Staaten korreliert mit niedrigen gut Vielfalt, die produziert werden kann durch die Verabreichung von Antibiotika-Medikamente. Richtige Verständnis und die Nutzung dieser Lebensmittel-verbindungen, könnte Hilfe bei der Behandlung oder Prävention von Erkrankungen, die mit Darm-Ungleichgewichte, und fördern die Allgemeine Gesundheit.

„Wir sind begeistert über die Suche nach mehr prophage Induktoren und die Bestimmung der molekularen Mechanismen, durch die Sie arbeiten,“ sagte Rohwer. „Es gibt wahrscheinlich Tausende von verbindungen, die nützlich sein würde für die Beseitigung von unerwünschten Bakterien.“